В Тобольске при поддержке СИБУРа открылось новое коворкинг-кафе «СОЗDАVАЙ»
Тобольск, 19 декабря 2024
Главная особенность новой точки притяжения Нижнего посада – здесь будут проводиться обучения по различным профессиям общепита, мастер-классы, расписание которых уже представлено в заведении. Важной частью планомерной работы коворкингастанут профориентационные мероприятия для школьников, с целью повышения ценности профессий сферы гостеприимства. Уже третий год команда ресторанной компании транслирует значимость этой сферы для развития города, в том числе и как туристического центра.
Зухра Исимбаева, директор департамента по культуре и туризму администрации города Тобольска:
«Проект далеко нестандартный, сложился по потребности предпринимателя, но вполне тиражируемый. Очень своевременный, так как конкуренция за кадры только увеличивается. Пока остальные жалуются, инициативные предприниматели действуют и готовят себе специалистов».
С 2022 года в Тобольске компания DV Group реализует программу наставничества от ресторана «Дворцовая», пекарского и кондитерского производств для студентов Тобольского Многопрофильного Техникума. В 2023 году учебный центр компании начал проводить практические курсы для школьников и студентов, достигших 16 лет, где ребята знакомятся с новыми профессиями.
Алексей Вакулик, ведущий специалист по взаимодействию с органами государственной власти и реализации социально-экономических проектов «ЗапСибНефтехима»:
«В последние годы Тобольск стабильно входит в первую десятку рейтинга Минстроя по качеству городской среды в категории «средние города». Мощный рывок и последующую трансформацию городу обеспечили специальные программы развития, в том числе программа поддержки СИБУРа малого и среднего предпринимательства и совместные действия властей, бизнеса и неравнодушных жителей».
Подобное пространство - давняя мечта команды, которая осуществилась благодаря поддержке компании СИБУР. Коворкинг-кофейня «СОЗDAVAЙ» - это место, где управляющая команда будет делиться опытом и знаниями с коллегами, подрастающим поколением поваров, сотрудниками сервиса и будущими рестораторами. А все желающие тоболяки и гости города будут здесь продолжать учиться, генерировать идеи и создавать новые проекты.
Василий Кожедуб, заместитель главы города Тобольска:
«Практически перед самым Новым годом, компания сделала настоящий подарок горожанам, открыв коворкинг-центр, в формате, которым могут воспользоваться все желающие. Получить здесь новые знания, общение, новых друзей или просто выпить хороший кофе и позавтракать».
Коворкинг-кафе уже подготовил предновогоднюю программу для жителей и гостей Тобольска. 16 декабря в новом городском пространстве пройдет мастер-класс по кондитерскому оформлению от ведущих кондитеров компании. А в канун Нового года можно будет посетить мастер-класс по приготовлению имбирного печенья. Помимо кондитерской тематики в декабре команда раскроет практические секреты приготовления кофе, а также расскажет прокоммуникацию с разными типами гостей.
Станислав Поляков, директор ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»:
«В рамках профессионального взаимодействия и социального партнерства мы работаем уже несколько лет. Сотрудники ресторанной компании уже третий год являются наставниками у учеников, участниками и ведущими разнообразных мастер-классов. Теперь на площадке нового коворкинг-кафе будут вести профориентационную работу, направленную на прирост учащихся по направления общественного питания и сферы гостеприимства».
Уже в первый день пространство стало центром притяжения для гостей. Директор по развитию компании Олеся Удовиченко совместно с управляющей компанией провели экскурсию, рассказала о планах нового проекта. А представители администрации вручили руководству компании заветный символ города «Ключ к Сибири», пожелали процветания и достижения поставленных важных целей в повышении престижности и значимости профессии сферы общественного питания.
Олеся Удовиченко, директор по развитию ресторанной компании DV Group:
«Здорово, что градообразующее предприятие и администрация смотрит в будущее и помогает работать нам “на опережение” чтобы кадровый вопрос не стал острой проблемой при воплощении амбициозных планов как действующего бизнеса, так и инвестиционных проектов, направленных на развитие нашего города».